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丙酸钙
丙酸钙采用高纯度进口丙酸为原料,质量稳定,为当今国际公认的食品防腐剂。由于耐高温,防腐效果优于其它产品。对食品、饲料的防霉效果卓著。添加于面包、糕点、豆制品、果酱、干酪等食品及饲料中抑制霉菌效果明显,能明显延长其保存期。丙酸钙在允许添加量中。对食品的质、色、香、味无影响。
添加量:1.生湿面制品:0.125%。
2.面包、食醋、酱油、糕点、豆制品:0.25%。
3.果冻、蜜饯、果酱:0.5%以下。
并适用于其它酿造、饮料、调味行业、作为防腐剂,用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料,是各加工企业、科研、教学及其它动物饲料防霉的理想用剂。
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